s'klenne Tour in der Brauerei Frastanz zum Abschluss

Zum Abschluss vor der Sommerpause trafen sich 14 FC-Mitglieder und Freunde beim Betriebsgelände der Brauerei Frastanz.

Nach der Begrüßung durch Biersommelier Egle starteten wir unseren Rundgang vorab mit der Einführung in die Firmengeschichte:  Gründung 1902 als Genossenschaft von Gastwirten - 2016 Öffnung der Genossenschaft auch für Privatpersonen, heute gibt es bereits 3.000 Genossenschaftsmitglieder. Im denkmalgeschützten Sudhaus sahen wir noch der „Handarbeit“ der Braumeister beim alten Kupferkessel zu. Viele Fragen zur Bierherstellung, der Zutaten und Lagerung wurden fachmännisch beantwortet.

Dann ging es weiter in das erst im Herbst 2023 fertiggestellte neue Brauhaus, wo sich die offenen Gärtanks und die Filteranlage befinden. Nach der einstündigen Tour kamen wir schlussendlich in die Gärlounge, mit Blick auf die offenen Gärbottiche und das wunderbare Bergpanorama. Dort durften wir eine frisch aufgebackene Brezel und feine Frastanzer Biere verkosten und alle Teilnehmer genossen den kühlen Gerstensaft unsere heimische Brauerei.

Der Vorstand des Filmclub Feldkirch
wünscht allen Mitgliedern und Lesern
der Homepage schöne und erholsame
Ferien mit vielen filmischen Eindrücken.